シェフのおすすめ Raccomandato
当店に入ると、
まず目に飛び込んでくるのが
ジラロースト(Giraarosto)。
塊のお肉が回転しながら炭火でじっくりと焼かれています。
地鶏、ウズラ、イベリコ豚スペアリブ等、日替わりでご用意しています
数量限定なのでお早めにどうぞ!
日替わり黒板メニュー
このメニューこそ本日の一押し!!
そこには入荷したての食材を使ったメニューが前菜からメインまで書かれています。
皆様のテーブルにスタッフがお持ちします。
前菜 Antipasti
トマトとモッツァレッラ、アンチョビのフォカッチャ ¥600
メカジキの軽く薫製したマリネ ¥1200
バーニャ・カオダ ピエモンテ風 ¥1000
イタリア パルマ産 生ハム ¥1300(ハーフ¥700)
ナポリ直送水牛のモッツァレッラのカプレーゼ¥1800 →
ジャガイモのロースト ローズマリー風味 ¥300

カプレーゼ
パスタ・スープ・リゾット Primi Piatti
ニンニクとタカノツメのスパゲッティ ペペロンチーノ ¥800
トマトとバジリコのスパゲッティ ¥900
スパゲッティ カルボナーラ ¥1000
怒りん坊のペンネ アラビアータ ¥1000
アサリのスパゲッティ ボンゴレ ¥1300
フェットチーネ トスカーナ風ミートソース ¥1300
ブカティーニ アマトリチャーナ ¥1400
ソーパコアダ ヴェネト風
(鳩とパンのグラタン スープ仕立て) ¥1600
ボローニャ風 ラザーニア ¥1500
ジャガイモのニョッキ 4種類チーズのソース ¥1500
魚介たっぷりのリゾット ¥2000

ラザーニャ
仔羊のすね肉とポルチーニ茸のスパゲッティ ローマ風 ¥2000
丸々一匹オマール海老とトマトのスパゲッティ ¥3800
メイン料理 Secondi piatti
ジラロースト (日替わり) ¥1600~
自家製ソーセージのグリル ¥1200
トリッパの煮込み フィレンツェ風 ¥1500
特選黒毛和牛サーロインのタリアータ 500g ¥6000
200g ¥3000
本日のお任せ鮮魚料理 ¥1700~

ジラロースト